ร้านอาหาร เผ็ดมาร์ค ตั้งอยู่ในย่านทองหล่ออันมีชีวิตชีวาของกรุงเทพฯ เป็นอัญมณีแห่งการทำอาหารที่เชิญชวนผู้ชื่นชอบอาหารให้เริ่มต้นการเดินทางผ่านพรมที่อุดมไปด้วยรสชาติไทย ร้านอาหารที่มีเสน่ห์แปลกตาแห่งนี้รวบรวมแก่นแท้ของอาหารไทย นำเสนอการผสมผสานที่น่ารื่นรมย์ของสูตรอาหารแบบดั้งเดิมและอาหารร่วมสมัยที่ปรับให้เข้ากับรสนิยมอันชาญฉลาด
บรรยากาศ: บรรยากาศที่เชิญชวนของเผ็ดมาร์คผสมผสานสุนทรียศาสตร์สมัยใหม่เข้ากับเสน่ห์แบบไทยได้อย่างลงตัว สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง การออกแบบตกแต่งภายในสะท้อนให้เห็นถึงมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศไทย ด้วยการตกแต่งอย่างมีรสนิยมและบรรยากาศสบาย ๆ ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการออกไปเที่ยวแบบสบาย ๆ และในโอกาสพิเศษ
ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร: หัวใจสำคัญของเสน่ห์ของเผ็ดมาร์ค คือความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศด้านอาหาร เมนูนี้เป็นอาหารไทยที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันซึ่งแสดงถึงความลึกและความหลากหลายของมรดกทางอาหารของประเทศ ตั้งแต่อาหารจานโปรดสุดคลาสสิกอย่างผัดไทยและต้มยำกุ้งไปจนถึงการสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ที่เล่นกับรสชาติและเนื้อสัมผัส ทุกจานถือเป็นข้อพิสูจน์ถึงทักษะและความหลงใหลในอาหารไทยของเชฟ
เมนูที่ต้องลอง:ต้มยำกุ้ง: ดิ่งสู่รสชาติที่จัดจ้านและกลิ่นหอมของประเทศไทยด้วยต้มยำกุ้งอันเป็นเอกลักษณ์ของ Phed Mark การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างตะไคร้ ใบมะกรูด และกุ้งสด จะช่วยกระตุ้นต่อมรับรสของคุณไปสู่ถนนที่พลุกพล่านของกรุงเทพฯ
แกงเขียวหวานไก่: ดื่มด่ำไปกับรสชาติครีมของแกงเขียวหวานไก่ของเผ็ดมาร์ค ซึ่งเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่ผสมผสานความเข้มข้นของกะทิเข้ากับพริกเขียวที่เผ็ดร้อน ไก่เนื้อนุ่มและสมุนไพรหอมช่วยเติมเต็มผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี้
ส้มตำสลัด: หากต้องการสัมผัสความสดชื่นและความเอร็ดอร่อย ลองสลัดส้มตำซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมะละกอดิบ มะเขือเทศเชอรี่ ถั่วลิสง และพริก การผสมผสานระหว่างรสชาติหวาน เปรี้ยว และเผ็ดถือเป็นการเฉลิมฉลองศิลปะการทำอาหารไทยอย่างแท้จริง
ผัดไทย: การไปร้านอาหารไทยจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ลิ้มลองผัดไทยอันเป็นเอกลักษณ์ เมนูยอดนิยมจานนี้ของเผ็ดมาร์คโดดเด่นด้วยบะหมี่ผัด กุ้งเนื้อฉ่ำ และมะขามและถั่วลิสงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
เผ็ดมาร์คในย่านทองหล่อถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารไทย ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชอบอาหารไทยปรุงรสหรือนักสำรวจครั้งแรก ร้านอาหารแห่งนี้รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แท้จริงและน่าจดจำ ดื่มด่ำไปกับรสชาติของประเทศไทยที่ร้านเผ็ดมาร์คที่ซึ่งประเพณีมาบรรจบกับนวัตกรรม และทุกคำที่กัดบอกเล่าเรื่องราวของความเชี่ยวชาญในการทำอาหาร