Diyalo Griha ร้านอาหารเนปาลแท้ๆเพียงไม่กี่แห่งในไทย เปิดตั้งแต่ปี 2017 เสริฟทั้งอาหารเนปาลที่หาทานได้ค่อนข้างยากอย่าง Jhol Momo อาหารทิเบตอย่าง Thukpa อาหารจีนสไตล์อินเดียอย่าง Chilli Paneer, Chow mian และอาหารอินเดียทั่วไป เซตถาลีเนปาลมังสวิรัติ อาหารทุกอย่างทำใหม่หมด ต้องรออย่างน้อย 20 นาที
บัตเตอร์มิลค์ กลิ่นเครื่องเทศไม่ค่อยแรง sabzi มันฝรั่งกับถั่วฝักยาวผัดเครื่องเทศ รสนวลๆหอมเครื่องเทศ แกงถั่วดำ น้ำแกงข้นจากถั่วแต่บอดี้บาง รสเค็มเกลือ หอมพริกแห้ง ผักโขมผัดแบบเนปาล ขมชุ่มคอ มันฝรั่งทอดคล้ายๆเฟรนฟรายแต่หั่นเล็กกว่าและมีเนื้อมันฝรั่ง รสเค็มเกลือ มะเขือเทศดอง หน้าตาและรสชาติคล้ายๆน้ำพริกกะปิที่ได้ความอูมามิจากมะเขือเทศแทนกะปิ ไชเท้าดอง เทกเจอร์คล้ายๆไชโป้ว รสฝาดเล็กน้อย หอมเครื่องเทศ jholmomo มีต้นกำเนิดในทิเบต แพร่หลายไปยังภูฏาน เนปาล ลาดัก สิขิม อัสสัม อรุณาจัลประเทศ และดาร์จีลิง ส่วน Jhol Momo คือการนำ Momo ใส่ลงไปใน Jhol Achar ตัว Momo ผมสั่งเป็น Veg ไส้จะเป็นผักบดผสมผงกะหรี่ ตัวแป้งค่อนข้างหนา ตัว Jhol Achar รสชาติคล้ายซอสบะหมี่งาของจีน แต่มีความครีม รสเปรี้ยว และกลิ่นเครื่องเทศมากกว่า thukpa ฿120 มีต้นกำเนิดในทิเบตตะวันออก แพร่หลายไปยังภูฏาน เนปาล สิกขิม อัสสัม นากาแลนด์ ลาดัก อรุณาจัลประเทศ และหิมาจัลประเทศ ความหมายที่แท้จริงในภาษาทิเบตคือบะหมี่น้ำอะไรก็ได้ แต่สไตล์เนปาลจะใส่พริกป่นกับการัมมาซาล่าลงไปด้วย ผมสั่งเป็น Veg Thukpa ใช้เส้นคล้ายเส้นหมี่ซั่ว ซุปใสรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยรสอูมามิจากผัก มีความมันจากน้ำมันพริก ร้านอยู่หัวมุมแยกมักกะสัน ฝั่งทางขึ้นแอร์พอร์ทลิงค์ราชปรารภ เปิด 11.00-23.00 ทุกวัน