ย่านราชปรารภ อีกทำเลใจกลางเมืองที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ต่างประเทศ เพราะมีคนหลายเชื้อชาติอาศัยอยู่ ณ ที่แห่งนี้ คนเมียนมาร์ส่วนใหญ่ก็เลือกที่นี่เป็นที่อยู่อาศัยและเป็นแหล่งจับจ่ายใช้สอย ร้าน ‘Kalyana Restaurant’ ที่โดดเด่นสะดุดตาตั้งแต่ยังไม่เข้าไปในร้าน อีกทั้งยังเป็นร้านอาหารพม่า fine dining ที่คนเมียนมาร์การันตีว่าเหมือนต้นฉบับแท้ๆ
และให้ความรู้สึกเหมือนกินที่บ้านเกิดของพวกเขาและที่สำคัญ ยังถูกปากและถูกใจคนไทยอีกด้วย โดยมีคุณ ‘เอ็ม – มนนัทธ์ มาลา’ เจ้าของร้านสุดเท่ที่ภาคภูมิใจใน Kalyana Restaurant เป็นอย่างมาก ถ้าคิดอยากจะลองทานอาหารพม่าเป็นครั้งแรก หรือ ถ้าชื่นชอบอาหารพม่าอยู่แล้ว Kalyana Restaurant ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว ที่ตั้งของร้านสังเกตง่าย สามารถเดินทางจาก ARL ลงสถานีราชปรารภ จุดสังเกตคือร้านอยู่ตรงข้ามคอนโด IDEO เมื่อเดินมายังร้านก็จะพบกับรูปปั้นอันวิจิตรและป้ายชื่อที่โดดเด่น ด้านในมีน้องๆ พนักงานยืนอยู่บริเวณเคาน์เตอร์ด้านหน้าซ้ายมือของร้าน และคอยให้บริการอย่างอบอุ่น บรรยากาศภายในร้านเน้นโทนสีเทาแบบลอฟต์ที่ดูทันสมัยและหรูหรา ผสมผสานกับการจัดวางของโต๊ะ เก้าอี้ และพื้นไม้ที่ชวนให้ดูอบอุ่น โดยใช้ไหจัดเรียงไว้เหมือนผนังย่อมๆ และมีรูปภาพต่างๆ ที่สวยงาม แสดงให้เห็นถึงวิถีชีวิต ความเป็นอยู่ และวัฒนธรรมของคนพม่าได้เป็นอย่างดี โดย Kalyana Restaurant จะเน้นหนักในเรื่องของ “อาหารพม่าแบบต้นตำรับแท้ๆ ที่มีคุณภาพดี และถูกหลักอนามัย” จึงได้ทั้งความอร่อย และเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบคัดสรร การันตีด้วยรางวัล ICON BRAND ASEAN AWARD 2019 รางวัลสุดยอดธุรกิจแห่งปี และรางวัล AEC QUALITY AWARD 2022 รางวัลผลิตภัณฑ์สู่มาตราฐานสากล ซึ่งถือเป็นการตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านธุรกิจอาหารอย่างแท้จริง อร่อยอย่างมีระดับ เพราะที่นี่คือร้านอาหารพม่าแบบ Fine Dining ระดับพรีเมี่ยม ในราคาที่จับต้องได้! ด้วยวัตถุดิบมีคุณภาพที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ทุกเมนูมีมาตรฐานในเรื่องของรสชาติและการตกแต่งจาน รวมถึงการบริการที่เหนือระดับ Kalyana Restaurant จึงพร้อมที่จะเปิดประสบการณ์การกินอาหารพม่าในรูปแบบใหม่ที่ต่างออกไป ให้ได้รับรู้ถึงคุณค่าทางวัฒนธรรม สถาปัตยกรรม วรรณกรรม และศิลปะผ่านเมนูอาหารทุกจาน ที่ผ่านกรรมวิธีอันหลากหลาย โดยมีกลิ่นอายวัฒนธรรมประเทศเพื่อนบ้านอย่างอินเดีย จีน และไทย รวมไปถึงเสียงดนตรีที่เปิดคลอขับกล่อมภายในร้านก็เป็นเพลงพม่า อาหารพม่าได้รับอิทธิพลจากจีนและอินเดีย เพราะอาหารของที่นั่นเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในพม่า ไม่ว่าจะเป็นเมนูโจ๊ก ข้าวผัด หมี่ผัด รวมไปถึงเครื่องเทศก็ยังได้รับอิทธิพลทางวัฒนธรรมจากประเทศอินเดีย อย่างผงกะหรี่ มาซาลา น้ำมันเนย น้ำมันถั่วลิสง ฯลฯ เมนูอาหารยอดนิยมได้แก่ ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกแพะ ซาโมซ่า แกงต่างๆ โดยรับประทานคู่กับ โรตี จาปาตี และแป้งนาน