ร้าน The Bar Upstairs หลงใหลเสน่ห์แบบฝรั่งเศส

หากใครที่ยังคงหลงใหลในเสน่ห์ของความเก๋แบบฝรั่งเศส ลองแวะมาที่ The Bar Upstairs บาร์ไวน์สุดเก๋บนชั้น 3 ของร้าน Brasserie Cordonnier ที่มอบบรรยากาศบ้านร้างสไตล์โพรวองซ์ในมุมที่เก๋ เท่ แต่ลึกลับ ในยามค่ำคืน ภายในเน้นการใช้ผนังปูนเปลือยและตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้นานาชนิด รายล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ทั้งภายในและภายนอกเข้ากันเป็นอย่างดีกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม

ตู้เก็บไวน์ชั้นยอดกว่า 150 ชนิดจากทั่วโลก เหมาะสำหรับทุกความต้องการในเรื่องของไวน์ สำหรับมือใหม่หัดดื่มไปจนถึงมาสเตอร์ผู้คร่ำหวอดในวงการไวน์ แน่นอนว่าที่นี่เน้นการนำเสนอเมนูสไตล์ฝรั่งเศสเป็นหลัก แต่จะแตกต่างไปจากที่อื่นด้วยคอนเซ็ปต์การ Sharing ที่เน้นให้กลุ่มเพื่อน ครอบครัวหรือคนรัก ได้มีปฎิสัมพันธ์กันในยามดินเนอร์ ภายใต้บรรยากาศสุดชิลล์และเสียงดนตรีคลาสสิกที่เคล้าคลอไปตลอดคืน สำหรับเมนูรองท้องเมนูแรก เริ่มต้นกันที่ Burgandy Snails (390 บาท) ของเด็ดของดีจากแคว้นเบอร์กันดี แคว้นที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตหอยทากคุณภาพดีที่สุดของประเทศฝรั่งเศส ทางร้านนำมานึ่งกับน้ำสต๊อก จากนั้นนำไปอบกระเทียม เนย พาสลีย์และเหล้าพาสติส เพื่อเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อหอยทาก จากนั้นไปจัดเต็มกับชุด The Chef’s Picnic (1,700 บาท) ชุดปิกนิกที่เหมาะสำหรับลูกค้าตั้งแต่ 2 ท่านขึ้นไป ที่ทางร้านได้ไอเดียมาจากวัฒนธรรมการแชร์อาหารของคนเกือบทุกประเทศ โดยทางร้านจะเสิร์ฟเป็นตะกร้าปิกนิกขนาดใหญ่พร้อมผ้าปูโต๊ะสวยงาม ให้บรรยากาศราวกับเข้าไปนั่งปิกนิกอยู่ในสวนสาธารณะกับกลุ่มเพื่อน ซึงเมนูในตะกร้านั้นจะผลัดเปลี่ยนกันไปเรื่อย ๆ ในแต่ละวัน ซึ่งจะประกอบไปด้วยเมนูรองท้องทานง่าย และเมนูที่หนักท้องขึ้นมาหน่อย ปิดท้ายกันด้วยของหวานตบท้ายมื้อ สำหรับใครที่เป็นชีสเลิฟเวอร์อย่าลืมลอง Croque Monsieur (330 บาท) เมนูทานง่ายที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบ แซนด์วิชอบร้อนชิ้นโตสอดไส้ชีสเยิ้ม ๆ เบค่อนกรอบและคลาสสิกซอสสูตรพิเศษของฝรั่งเศษ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผัก

Scroll to Top